廣東民間有個講法,“清早一壺茶,不用找醫(yī)家”。很多資深的茶友,都有清晨起來后,空腹喝茶的習慣,這個習慣他們長年堅持,如果一天早上不喝夠了茶,他們是不想吃其他東西的。那么,究竟清晨喝茶好不好?
其實,茶葉是一種很好的口腔衛(wèi)生劑。人們起床后,常常會感到口干舌苦,這時如果喝杯早茶,即可借助茶湯中的多酚類、糖類、果膠、氨基酸等化學成分與唾液發(fā)生化學反應,去除黏液,消除口臭,滋潤口腔,增進食欲而有益健康。
一般來說早起后,空腹不要飲濃茶。喝濃茶會引起胃腸不適,食欲減退,還可能損害神經系統(tǒng)的正常功能。
但清晨飲淡茶的話,則沒有妨礙。
每個人的體質不同,飲茶因人而異,不是每個人都可以接受早上喝茶的。想嘗試開始在早上喝茶的人,濃淡程度應該循序漸進,可以選擇適量的發(fā)酵茶如紅茶、老白茶、黑磚茶、普洱熟茶來喝。(來源:茶院,圖片來源:茶友網圖庫)